Mise en veille des plats à emporter • Petits fruits

La popote met son service de plats à emporter en veille durant ce mois de janvier.

L’ activité étant difficile à maintenir dans le contexte actuel malgré tout mon enthousiasme et mon énergie, j’ai pris la sage décision de mettre à profit mon temps pour développer les autres facettes du projet. Avoir des perspectives est un moteur pour se stimuler en tant que petit entrepreneur. Alors voilà, au lieu de gamberger à trouver des solutions pour vous servir à distance, je viens de planter les premiers framboisiers sur un terrain familial situé à Sart-Dames-Avelines dont j’ai la chance de pouvoir profiter. L’idée est de vous en faire également profiter d’ici 1 à 2 ans avec la future production de petits fruits de la popote, à suivre…‍


Un nouveau plan de la mini-ferme pédagogique se dessine petit à petit en collaboration avec craboutchi pour vous accueillir à nouveau en toute sécurité dès que le feu vert est donné !

Continuez à soutenir les petits indépendants locaux 😉
Bonne journée à tous

Bonne Année & Meilleurs Voeux !!

Bonne Année et Meilleurs Vœux !!!
Un véritable parcours initiatique semé d’embûches est encore à surmonter !!
Inspirons nous des oies qui par l’entraide et la solidarité accomplissent l’exploit de la migration vers le sud 🤝 Allez on tient le coup tous ensemble pour traverser non pas l’océan mais cet hiver 🙂

Cette semaine, la cantine proposera uniquement des tartes & quiches à partager :
Tartes salées au choix : carotte/crumble-noisette-parmesan • poireau/lardons fumés/amandes  • épinard/ricotta/tomates séchées • lorraine • oignon/lardons • chicon, miel, fêta et pignons de pin • chou romanesco, jambon et emmenthal • choux de bruxelles, champignons & lardons…
Tarif grande quiche (8 parts) : 20-24€
>>> sur demande avec possibilité de les conserver sous-vide !

Cakes salées : saumon fumé-brocoli • olives, tomates séchées et parmesan • fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé.
Tarif (8 parts) : 20-24€

> Commandez votre plat à emporter au plus tard jeudi matin.
> Récupérez le « prêt à être réchauffé » chaque vendredi entre 16h30 et 18h30. 
> Réservation par mail info@lapopote.be et tel 02/3468941 • 0497/532197

Menu du 18 décembre 2020

Le réveillon de Noël sera particulier cette année, on le craignait… néanmoins que cela ne nous empêche pas de se faire plaisir ou de faire plaisir avec quelques gourmandises.

La cantine vous dresse ce vendredi dès 15h30 à 18h30 un comptoir gourmand :
• Un plat unique à emporter : Lentilles à l’espagnole : 12€ (tiffin box)
Quiches & cakes salés sur demande > avec possibilité de les conserver sous-vide !
Biscuits faits maison (speculoos, cacahuètes-chocolat, coco, sablées, etc)
Petits gâteaux (moelleux chocolat, profiteroles, noisettes, etc)
Galettes croquantes
• Boulettes de massepain-cacao
http://www.lapopote.be/a-emporter/

Menu du vendredi 27 novembre

Bonjour à tous ! Et merci pour votre soutien 🙏
Une économie circulaire se dessine petit à petit dans notre localité 🙂

Voici le menu pour ce vendredi :
• Velouté de chou romanesco.
• Chicons à la liégeoise, farcis au haché et lard + salade de saison.
• Quiche aux chicons braisés, oignons, fêta, pignon de pin.
• Boulettes sauce tomate (ou à la liègeoise), purée épinards.
• Gâteau aux noisettes.

Soupe : 6€/750ml • Plat : 14€ • Dessert : 5€
Tartes et cakes salées au choix en ligne : http://www.lapopote.be/a-emporter/

> Commandez votre plat à emporter au plus tard mercredi soir.
> Récupérez le « prêt à être réchauffé » chaque vendredi entre 15h30 et 18h30.
> Réservation par mail info@lapopote.be et tel 02/3468941 • 0497/532197

Légumes frais provenant de la WooCoop et viande de chez Coprosain s.c. – Comptoir Fermier

Toute belle semaine !

Menu à emporter du 20 novembre 2020

Bien le bonjour à tous !
Pour pouvoir encore vous apercevoir et vous réchauffer les papilles avec de bons produits bios/locaux, je vous propose à nouveau un service de plats à emporter.

• Commandez au plus tard mercredi soir via info@lapopote.be • 02/3468941
• Récupérez votre plat prêt à être réchauffé chaque vendredi entre 15h et 18h30

Menu pour ce vendredi 20 novembre
• Soupe de chou-fleur à l’indienne : 6€/750ml
• Parmentier de potimarron et de bœuf/lardons fumés avec sa croûte aux arachides / version veggie avec tofu fumé : 14€
• Turinois (gâteau aux chataignes) ou fondant chocolat aux noix : 5€

• Tartes et cakes salées au choix en ligne : http://www.lapopote.be/a-emporter/

Toute belle semaine à tous

Menu du 8 & 9 octobre

Horaire d’automne
jeudi et vendredi midi de 12 à 15h
Les 2ème et 4ème dimanches du mois, brunchs de la popote de 10h30 à 14H30.


Au menu cette mid-week à la cantine :
• Des aubergines farcies aux lentilles vertes ou à la viande persillée
• Autres propositions > omelette composée > croque de saison > salade berloumi > salade chèvre chaud. Soupe & dessert du jour.

Tarifs
Menu lunch (Soupe & Plat) : 17€
Plat du jour veggie/classic : 14€ sur place / 12€ à emporter
Plat enfant : 8€
Soupe de saison + pain : 5€
Tartinade/tapenade + pain : 5€
Croque-Monsieur petit • grand : 5€ • 8€ + crudités
Dessert (sans lactose sur commande) : 3 à 6 €
Boissons : jus de pomme/cafés/thés : 2 à 3€
cola oxfam : 2,80€
Bières locales/vins bios : 2,50 à 6€

Payement
• En espèces
• Par cartes bancaires • soit scan QR Code via son smartphone + app de votre banque
• soit avec le terminal mobile SumUp Air

Réservation via info@lapopote.be – 0497532197 – 02/3468941

Horaire d’automne (service lunch)
• mercredi – jeudi – vendredi de 12h à 14h30 
• Brunchs, tous les 2èmes et 4èmes dimanche du mois

Belle semaine !

Menu du 23 au 25 septembre

Pour célébrer les 1er jours d’automne, la cantine vous propose comme plat du jour un hachis parmentier aux légumes du sud « façon grand mère ». La salade de berloumi grillé, le duo de chèvre chaud lardé et le croque monsieur de saison sont toujours à la carte 😉

Tarifs
Menu lunch (Soupe & Plat) : 17€
Plat du jour veggie/classic : 14€ sur place / 12€ à emporter
Plat enfant : 8€
Soupe de saison + pain : 5€
Tartinade/tapenade + pain : 5€
Croque-Monsieur petit • grand : 5€ • 8€ + crudités
Dessert (sans lactose sur commande) : 3 à 6 €
Boissons : jus de pomme/cafés/thés : 2 à 3€
cola oxfam : 2,80€
Bières locales/vins bios : 2,50 à 6€

Payement
• En espèces
• Par cartes bancaires • soit scan QR Code via son smartphone + app de votre banque
• soit avec le terminal mobile SumUp Air

Réservation via info@lapopote.be – 0497532197 – 02/3468941

Horaire d’été (service lunch & tea Room)
• mercredi de 12h à 17h30 
• jeudi de 12h à 15h 
• vendredi de 12h à 15h > take away de 17h – 19h30

Belle semaine !

Menu du 16 au 18 septembre

Retour des cannellonis version veggie/carne et des salades de berloumi grillé ou chèvre lardé… de la fraicheur et du réconfort 😋

Réservation via info@lapopote.be – 0497532197 – 02/3468941

Horaire d’été (service lunch & tea Room)
• mercredi de 12h à 17h30 
• jeudi de 12h à 15h 
• vendredi de 12h à 15h > take away de 17h – 19h30

Belle semaine à tous

Menu du 1 au 3 juillet 2020

Bien le bonjour à tous,

La cantine vous ré-ouvre enfin sa porte dès ce 1 juillet, on a vraiment hâte de faire revivre le lieu malgré des conditions sanitaires qui chamboulent l’organisation de la popote, son libre service, sa convivialité… nous devrons user de créativité pour faire perdurer l’esprit zéro-déchet et la convivialité 🙂

Au menu dès mercredi à vendredi midi :
• Brochettes de poulet épicé accompagnées d’une salade fraiche
• Panzanella au berloumi (salade toscane au fromage grillé – veggie)
• Duo de chèvre chaud lardé accompagné de pommes caramélisées, salade, noix & figue.
Lunchs à emporter le vendredi de 18-19h – boîte Tiffin zéro-déchet

Horaire d’été (service lunch & tea Room)
• mercredi de 12h à 17h30
• jeudi de 12h à 15h
• vendredi de 12h à 15h
>> Lunch ou quiche à emporter sur commande durant ou après le service
Réservation 24h à l’avance via info@lapopote.be – 023468941 – 0497532197

Tarifs
Menu lunch (Soupe & Plat) : 17€
Plat du jour veggie/classic : 14€ sur place / 12€ à emporter
Plat enfant : 8€
Soupe de saison + pain : 5€
Tartinade/tapenade + pain : 5€
Croque-Monsieur petit • grand : 5€ • 8€ + crudités
Dessert (sans lactose sur commande) : 3 à 6 €
Boissons : jus de pomme/cafés/thés : 2 à 3€
cola oxfam : 2,80€
Bières locales/vins bios : 2,50 à 5,50€

Payement
• En espèces
• Par cartes bancaires • soit scan QR Code via son smartphone + app de votre banque
• soit avec le terminal mobile SumUp Air

Formule buffet en soirée pour des groupes
La cantine accepte sur réservation des groupes dès 16 personnes en soirée excepté le dimanche soir

Belle journée à tous!

Menu de Vendredi 15 mai

Bonjour à tous !
Ce vendredi, la popote vous propose comme plats bio & local  à emporter :

• Boulettes d’épinards, grenailles, chèvre & sauce ratatouille (lards fumés) 
variante carne > Boulettes de viande persillée
• Poivrons farcis & quinoa

Tarif : 12€ / 500gr environ > 1 portion adulte
(Viande de coprosain, légumes de la Woocoop/Le Relais Bio).

(Toujours à la carte : Tartes salées/cakes salées • desserts & biscuits http://www.lapopote.be/a-emporter/)

Réservation 48h à l’avance via info@lapopote.be – 0497532197  pour avoir vos plats dès vendredi >>> à emporter de 16h30 à 18h ou en livraison de 18h à 19h30 minimum 2 portions (Waterloo/Braine l’Alleud).
Toute belle semaine !